Familie Brötzner / Baierlgut

Seit vielen Generationen wird im Familienbetrieb schon Gemüse angebaut. Die g’schmackigen Erdbeeren 🍓 gibt es am Baierlgut seit 2003.
Die Brötzner’s ernten über’s ganze Jahr rund 40 Gemüse- und Kartoffelsorten auf ca. 10 ha. Aktuell arbeiten 3 Generationen am Hof zusammen.

Am meisten los ist am Hof und am Feld, wenn die Erdbeeren reif sind. Ein absolutes Highlight jedes Jahr zum Sommerstart. Im Walser Erdbeerparadies gibt es die herrlichen Früchte ab Hof oder zum Selberpflücken.

Das Motto lautet: „Alles zu seiner Zeit“
Matthias sagt dazu: „Das sagt eigentlich alles aus, was wir unseren Kunden vermitteln wollen, aber die uns schon kennen, wissen, dass es bei uns nur Produkte nach Saison uns diese zum Großteil aus eigenem Anbau gibt.“

Besuchen kann man die Brötzner’s 2x wöchentlich im eigenen Hofladen:
Mittwoch 13-18uhr(13-17uhr Winterzeit)
Samstag 8-12uhr

Mehr Infos unter: Baierlgut Wals

 

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