Dein Obst- und Gemüseabo aus Salzburg
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Andi und Anna Eibl – Flachgauer Biopilze / Heißnbauernhof
Wer köstliche asiatische Edelpilze genießen möchte, muss nicht weit reisen. Am Haunsberg in Obertrum hat Andi Eibl den elterlichen Heißnbauernhof in einen Pilzzuchtbetrieb umgebaut und so mit viel Geschick und Fingerspitzengefühl herrliche Shiitake- und Austernpilze zur heimischen Spezialität gemacht. Andi’s Frau Anna unterstützt ihn dabei hinter den Kulissen. Die Pilze sind nicht nur regional und …
Familie Golser / Biohof Lenzenbauer
Seit 2015 führen Elfriede und Hannes Golser, in 4. Generation den Lenzenbauernhof. Der Hof liegt in Hallwang und wird seit 1995 mit Überzeugung biologisch geführt. Gleichzeitig mit der Übernahme des Hofes haben die beiden die 1 ha große Obstplantage angelegt. Hier haben sie großteils Apfelbäume, aber auch Birnen- und Zwetschkenbäume gepflanzt und wurden somit zum …
Johann Klinger / Rathmacherhof
Johann Klinger, der sympathische Quereinsteiger betreibt seit 2018 in Eigenregie den Rathmacherhof in Lochen am See. Seit 2021 ist der Rathmacherhof ein bio-zertifizierter Obstbaubetrieb. Neben Äpfel und Birnen liefert er auch Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Zwetschken und Tafeltrauben für die Fresh Box. Das Aushängeschild aber sind die 6.000 Heidelbeerstauden, die im Sommer pflückfrische Beeren oder im …
Familie Punz-Hörmann / Hörmannbauer
Den Hörmannbauer inmitten der Gemeinde Wals-Siezenheim gibt es schon seit dem Jahr 1390. Am Hof, zu dem 18 Hektar Acker-, Wald- und Wiesenflächen gehören, arbeiten drei Generationen der Familie Punz-Hörmann. Rund um Martin und Claudia sind auch Mama Zäzilia, Schwester Elisabeth und der Sohn Franz sowie fünf weitere Mitarbeiter tatkräftig im Einsatz. Die Hündin Lana …
Familie Schoosleitner / Weberbauer
Der Weberbauer in Viehausen wird bereits seit vier Generationen von der Familie Schoosleitner bewirtschaftet. Alois und Stephanie führen den Hof unter den Richtlinien des konventionellen Gemüsebau’s und werden dabei von den Eltern Alois und Elisabeth unterstützt, während die 5. Generation schon unterwegs ist und das Leben am Hof sichtlich genießt. Die bekanntesten Sorten auf dem …
Familie Putzhammer / Gabelmacherhof
1989 wurde der Gabelmacherbauer in der Stadt Salzburg/Alt-Liefering von der Familie Putzhammer übernommen und wird seit 2004 als konventionell wirtschaftender Gemüsebaubetrieb geführt. Ob Felder bestellen, ernten oder ausliefern, hier helfen alle zusammen. Das Sortiment aus 100% Eigenanbau umfasst knapp 30 Gemüsesorten, die nicht nur in Mama Maria’s Hofladen, sondern ab sofort auch in der Fresh …
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Unsere Vision ist es, mit kompromissloser Regionalität unserer Produkte, CO2-neutralem Lieferservice und unserem Zero Waste Konzept, einen Beitrag für eine lebenswerte Zukunft zu leisten.
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